煮雞蛋時加點它,煮出來的雞蛋好吃不粘殼,鄰居們都學了起來

西紅柿不愛炒雞蛋 2021/11/05 檢舉 我要評論

雞蛋,相信大家都非常的熟悉了,它營養又美味,非常的好吃,而且能給我們身體補充很好的營養,但是你知道煮雞蛋也有訣竅嗎?這樣煮出來的雞蛋,不粘殼又好吃又省時,而且我們只需要在鍋里加一點它,下面就跟著小編一起來學習一下。

首先第一步,我們打開水龍頭,然後把雞蛋拿在水龍頭下,使用流水狀態,清洗雞蛋表面的污漬還有糞便等等。

第二步,我們準備一鍋冷水,然後在裡面加入少許的食用鹽,我們加入食用鹽,它能有效地防止蛋殼出現破裂的狀態,而且還能影響口感,接著我們把洗好的雞蛋放入鍋中,但是大家一定要記住這裡是冷水,然後我們給它蓋上蓋子,再次點火。

水燒開以後,我們給它轉小火,這樣我們煮上五分鐘時間,時間到了以後,我們把火給它關掉,然後不要打開蓋子,我們再給它悶上三分鐘。

時間到了以後,我們把雞蛋撈起來,然後放在事先準備好的涼白開中,大家一定要記住,是涼白開而不是冷水,因為自來水裡面含有細菌,這樣它會進一步破壞雞蛋裡面的營養,而且還會受到污染,大家也可以看見這樣煮出來雞蛋,上面也沒有任何的裂縫,而且非常的方便,又省時間又省力,效果非常好,我們在剝雞蛋的時候,它也不會出現雞蛋粘殼的現象,又非常的美味又好吃,大家可以去試一下。

好了,今天的分享就到這裡,關于如何煮雞蛋不粘殼又好吃的小訣竅,大家都學會了嗎?

如果你還有更多關于煮雞蛋好吃的妙招,歡迎在文章的下方留言。


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