買柚子到底是選擇「尖的」還是「圓的」?教你一個辦法,輕鬆辨別果肉是否又多又甜

西紅柿不愛炒雞蛋 2021/09/27 檢舉 我要評論

隨著秋天的慢慢進入,轉眼之間,又到了柚子上市的時候,這不,今天我去超市中購物時,就看見了水果攤位已經上市了柚子,看著特別的誘人。柚子是秋季的應季水果,它的口感酸酸甜甜的,汁水又多,像我一個人就能吃完一大個,越吃越感覺好吃。但是很多人都不會挑選柚子。你知道如何正確挑選柚子嗎?買柚子時,是挑尖的好還是圓的好?

今天就教大家 四個挑選柚子的小妙招,一起來跟我學習一下吧!

挑選柚子的小妙招一:買黃不買青很多水果都可以先通過觀察表皮顏色來判斷它的成熟度,一般成熟的柚子表皮是金黃色的,發青發綠的柚子一般是還沒完全成熟的,吃起來會有酸澀感,這種柚子不建議大家購買,所以挑選柚子 「買黃不買青」

挑選柚子的小妙招二:買重不買輕買柚子的時候可以拿在手上掂一掂重量,將兩個大小形狀差不多的柚子放在手上,一定要選重的柚子,因為這樣的柚子皮一般比較薄,裡面的果肉緊實飽滿,水分充足;而輕一點的柚子有可能是皮厚肉薄,且裡面的水分比較少,吃起來口感也會更差。

挑選柚子的小妙招三:買尖不買圓很多朋友都喜歡挑選圓圓的柚子,認為這種柚子好看又好吃,其實是錯誤的,我們買柚子時,是挑尖的好還是圓的好呢?正確的挑選方法是形狀要選上尖下圓,底部平平的柚子,這樣的柚子一般皮比較薄,果肉多汁水充足。

挑選柚子的小妙招四:買硬不買軟我們可以用手按壓一下柚子皮,按壓之後柚子皮回彈很快,說明柚子皮比較厚,裡面的果肉比較少;如果按壓後感覺比較硬的話,說明柚子果肉飽滿緊實。還有就是觀察一下柚子皮的光澤度,柚子皮表面褶皺不光滑的話,說明柚子存放時間過長了,已經不新鮮了。

看完這 四個挑選柚子的小妙招,個個皮薄汁多果肉甜,你學會了嗎?


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