買黃瓜挑「彎的」還是「直的」,菜農不小心說漏嘴,以後別買錯了

西紅柿不愛炒雞蛋 2021/10/23 檢舉 我要評論

每天我們都要出去買菜,在市場或者超市,買一些新鮮的瓜果蔬菜,你該知道如何挑選嗎?今天就來給大家分享方法。

一:黃瓜

很多人在挑選黃瓜的時候,都有一個誤區,那就是認為花蒂上有花的黃瓜,是剛摘下來的,比較新鮮,其實很多使用了生長素的瓜,果實長太快,花朵都來不及凋謝,果實就被採摘下來了。所以我們在挑選黃瓜的時候,要注意看花蒂和黃光的連接處,是不是平滑連接,

花朵是不是正常枯萎的。就可以了。

二:番茄

先看外形,形狀不圓呈菱形的,這樣的番茄通常是催熟的,建議大家不要購買,然後再看顏色,顏色越紅,說明越成熟,口感越好,

最後看果蒂的圓圈,圓圈越小,說明裡面的筋越少,水分多,果肉飽滿,比較好吃。

三:香菇

香菇可以分為三等,最好的是一等,菌傘沒有打開的,菌柄粗壯,肉質飽滿厚實的是一等香菇,而菌傘剛剛打開,肉質相對飽滿,

的是二等香菇。最多的就是這種三等香菇了,菌傘已經完全打開了,肉質較薄,口感相對較差。

四:辣椒

尖辣椒,直的不辣,彎的辣,外形越彎,果肉越薄,辣味越重,不喜歡辣味的要慎重。

怎麼樣,有了這幾個挑選的小竅門,以後買菜的時候,不妨試試吧。


用戶評論