蒸米飯,總是粘鍋咋辦?掌握這個小妙招,不僅不粘鍋,味道更好吃

大家在平時的時候最喜歡吃的一個主食應該就是米飯了吧,大家都知道南方人是非常喜歡吃米飯的,而北方人也同樣是這樣,隔幾天就會做上一頓米飯來吃,大家在做米飯的時候,有時候做出來的米飯非常好吃非常香,但是有時候做出來的飯為什麼就不好吃呢?其實這和我們大家的做法也是有著很重要的關係,那麼今天我要帶給大家的文章,就是跟大家說一下怎麼做米飯。

在以前的時候家裡面做米飯可能都是放在大鍋上來蒸的,但是現在生活條件好了很多,大家做米飯都會用電飯煲來做,有了電飯煲之後也非常的方便,完全都不會粘鍋。雖然這些電飯煲都是不粘鍋,但是很多人在做米飯的時候也會出現這樣一種情況,就是使用時間長了,也會出現一些粘鍋,所以說大家在平時蒸米飯的時候,也是要掌握一些小技巧的,就能夠避免這些情況了。

我們要先知道為什麼電鍋會出現粘鍋,基本上現在電鍋的材質都是不會粘鍋的,之所以會出現粘鍋的情況,就是因為溫控熱敏電阻壞了,如果出現這樣的情況,我們可以把它要更換一下。

除了這點,就是大家在蒸米飯的時候,米和水的比例不足,所以說出現了粘鍋的情況,大家在以蒸米飯的時候,水和米的比例一定要控制好,這樣才能夠讓我們的電飯煲使用的壽命更長,而且做出來的米飯更好吃

我們如果在使用電飯煲做飯的時候,出現了這種情況,也是有一些小妙招的,我們在電飯煲裡面其實可以第1季第一食用油,再把米飯放進鍋裡面,加入一定比例的水,再開始蒸飯,這樣子蒸出來的米飯是不會粘鍋的,而且米飯吃起來也會更香,所以說大家如果是做飯老粘鍋的話,可以用這樣的一個方法來試一下。


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