清洗楊梅時,不要只加清水,教你正確的方法,乾淨衛生

西紅柿不愛炒雞蛋 2021/10/26 檢舉 我要評論

最近的天氣是越來越熱了,這個時候就會很饞水果,無論是水分充足的西瓜,還是酸甜可口的楊梅都是很好的選擇。尤其是楊梅,它的味道是真的好,酸酸甜甜特別開胃,我個人是愛得不行,所以我也是比較推薦大家可以去試著買上一些來吃的。但是楊梅雖然好吃,卻有著比較麻煩的一個地方,那就是楊梅並不好清洗。

因為楊梅的結構,就是表面上不是光滑的,而且還沒有保護層,直接是果肉接觸空氣的。所以這樣子的結構,就很容易出現收納髒東西的情況,所以在對于處理楊梅還是比較麻煩的。主要還是楊梅太好吃了,是這種美味讓我克服了害怕麻煩的心理。

雖然說楊梅還是冷冷的最好吃,而且冷藏是大多數水果的保存方法。但是如果沒有先清洗過楊梅的話,那麼藏在楊梅裡的小蟲子很可能就會被凍死,之後處理起來就會比較麻煩。所以我還是比較推薦大家可以先把買回來的楊梅進行清洗。

清洗楊梅算是一個比較高難度的工作,有些人在清洗楊梅的時候,就直接使用鹽水進行浸泡。不是說不可以,因為很多的水果都是這樣清洗的,但是楊梅的結構比較複雜。所以比較好的方法是,不僅需要添加食鹽,還需要添加進小蘇打,這樣子處理之後的楊梅才會更乾淨。

如果家裡沒有小蘇打的話,又需要進行清洗的朋友,也可以選擇將小蘇打替換成麵粉或者是澱粉。都是可以比較有效地將楊梅進行清洗和處理的。因為麵粉和澱粉都可以比較好的吸附雜質,這樣子處理之後的楊梅也會更加地乾淨衛生,所以還是比較推薦的。


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